मशरूम आजकल सभी जगहों पर उपलब्ध है हर कोई इसे खाना पसंद करता है मशरूम को उगाकर किसान अपनी आय दोगुनी नहीं चौगुनी कर सकता है पिछले कुछ वर्षो से भारतीय मार्केट में मशरूम की मांग बढ़ी है जिस हिसाब से बाजार में इसकी मैग बढ़ी है उस हिसाब से इसका उत्पादन नहीं हो रहा है।
ऐसे में किसान मशरूम की खेती के अच्छा मुनाफा कमा सकते है पिछले कई सालो से मशरुम की खेती का प्रशिक्षण दे रहे कृषि विज्ञान केंद्र के प्रभारी व मशरूम विशेषज्ञ डॉ. आईके कुशवाहा बताते है मशरूम तीन तरह के होते है 1. बटन मशरूम 2. ढिंगरी मशरूम (ऑयस्टर मशरुम)3. दूधिया मशरूम (मिल्की)
सितम्बर के महीने में 15 नवम्बर तो ढींगरी मशरूम का उत्पादन कर सकते है इसके बाद बटन मशरूम का उत्पादन कर सकते है फरवरी से मार्च ये फसल चलती है इसके बाद मिल्की मशरूम का उपत्पादन कर सकते है जो जून जुलाई तक चलता है इस तरह आप साल भर का उत्पादन कर सकते है।
डॉ. आईके कुशवाहा तीन तरह के मशरूम की खेती किस तरह से कर सकते है इसकी जानकारी दे रहे है
ऑयस्टर मशरूम की खेती बड़ी आसानी और सस्ती है इसमें दूसरे मशरू की तुलना में औषधीय गन अधिक होते है कई प्रदेशो से प्रशिक्षण लेने के लिए किसान आते है ेस्टर खेती बारे में कहते है बीज के जरिये मशरूम की खेतीथ दिन पहले ही मशरूम के बीज ले ये नहीं की एक महीने मशरूम का बीज लेकर रख रहे है इससे बीज खराब होने लगते है।
इसके उत्पादन के लिए भूसा, पॉलीबैग, कार्बेंडाजिम, फॉर्मेलिन और स्पॉन (बीज) की जरूरत होती है दस किलो भूसे के लिए एक किलो स्पॉन की जरूरत होती है, इसके लिए पॉलीबैग, कार्बेंडाजिम, फॉर्मेलिन, की जरूरत होती है िस्किअ धिक् जानकारी कृषि विभाग में आपको मिल सकती है खुम्ब अनुसंधान निदेशालय (DMR) को भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (ICAR) के अंतर्गत रखा गया है।
इसका मुख्यालय सोलन हिमाचल प्रदेश में हैसकी स्थापना का मुख्य उदेश्य मशरूम के हर पहलू पर अनुसंधान करना और प्रशिक्षणार्थियों तथा उत्पादकों को प्रशिक्षण प्रदान करना हैडीएमआर के तहत देशभर में अखिल भारतीय समन्वित मशरूम परियोजना चलाई जा रही है जिसके अंतर्गत देशभर के कई संस्थान जुड़े हैंयहां से आपको मशरूम की खेती से संबंधित सारी जानकारियां और प्रशिक्षण मिल सकता है।
इस खबर से सबंधित सवालों के लिए कमेंट करके बताये और ऐसी खबरे पढ़ने के लिए हमें फॉलो करना ना भूलें - धन्यवाद
from Bollywood Remind | bollywood breaking news in hindi ,social trade news , bollywood news ,bollywood https://ift.tt/2wm2ClB
0 comments: