पूरी दुनिया भी कोरोना की तैयारी से जूझ रही है जब भारत दूसरी लहर में बुरी तरह से उलझा हुआ है वहीं कई देशों ने इस महामारी पर काफी हद तक काबू पा लिया है।
लोग वैक्सीन लगवाने से लेकर लाइफ स्टाइल में तरह तरह के बदलाव कर रहे हैं ताकि कोरोना की संभावना को कम किया जा सके आपको जानकर हैरानी होगी कि चीन में लोग कोरोना को हराने के लिए गाय की दूध का सहारा ले रहे हैं चीन की सरकार वहां के लोगों को शरीर के प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए ज्यादा से ज्यादा गाय का दूध पीने की सलाह दे रही है।
दावा किया जा रहा है कि प्रोटीन इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है पिछले साल कोरोना फैलने के बाद संसद की वार्षिक बैठक में वहां के कानून निर्माताओं ने सरकार को दूध पीने पर कानून बनाने का सुझाव दिया था इसमें हर व्यक्ति को दिन में कम से कम 300 ग्राम दूध पीने की सलाह दी गई थी ब्लूमबर्ग की एक रिपोर्ट के अनुसार शंघाई के हुआसन अस्पताल में संक्रामक रोग विभाग के प्रसिद्ध डॉक्टर जहान ग्वेन संक्रमण के शुरुआती दौर में चीन के पेरेंट्स को एक विशेष सलाह दी थी उन्होंने कहा था कि माता-पिता को हर दिन सुबह बच्चों को दूध और अंडे देना शुरू कर देना चाहिए ब्रेकफास्ट में पोर्रिज देना बिल्कुल बंद कर देना चाहिए।
चीन कई सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म्स पर भी दूध पीने की इस बाध्यता को लेकर बहस छिड़ गई है चीन में ज्यादातर लोग ब्रेकफास्ट मेंबन और पोर्रिज खाते हैं लोगों का कहना है कि अपना परंपरागत नाश्ता छोड़कर दूध और टोस्ट खाना कहां तक सही है वहीं चीन के कुछ लोग वहां के ट्रेडिशनल डाइट और दूध से मिलने वाले पोषण की तुलना कर रहे हैं लोगों का कहना है कि चीन के परंपरागत खानपान में एनिमल प्रोटीन ज्यादा होता है।
आलोचकों का कहना है कि खानपान में किसी भी तरह के बदलाव से कोरोना वायरस होने से नहीं बचा जा सकता और डाइट में प्रोटीन शामिल करने के और भी तरीके हैं वहीं चीनी सरकार ने 2025 तक 450 टन दूध के उत्पादन का लक्ष्य रखा है जो अब तक के उत्पादन से 30 गुना ज्यादा है चीन में गायों की देखभाल और उनके खानपान पर भी विशेष ध्यान दिया जा रहा है लेकिन चीन के कई पशु कल्याण समूह कई स्टडीज का हवाला देते हुए इस पर आपत्ति जता रहे हैं उनका कहना है कि गाय का दूध पीने से कैंसर ,डायबिटीज और दिल से संबंधित बीमारियां हो सकती है।
वहीं चीन में कई लोग सोशल मीडिया पर दूध पीने की आदत को भी बढ़ावा दे रहे हैं ज्यादा दूध पीने वालों का एक अलग ग्रुप बनाया जा रहा है लोग अपने पसंदीदा ब्रांड और दूध से बनी रेसिपी शेयर कर रहे हैं जिन लोगों को दूध पचाने में मुश्किल होती है उन्हें भी कई तरह के नुस्खे बताए जा रहे हैं कि कैसे दूध के बराबर पानी मिलाकर पीने से दिक्कत कम हो सकती है।
रिसर्च में यह बात साबित हो चुकी है कि दूध न्यूट्रिशंस से भरपूर होता है कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि पशुओं में एक खास तरह की एंटीबॉडी पाई जाती है और दूध पीने से एंटीबॉडी शरीर में जाकर ही इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाती है।
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