खाना बनाते वक्त कढ़ाई काली हो जाती है ये जल जाती है इसके बाद इसे धोने में जान निकल जाती है।
खाना बनाते वक्त कढ़ाई काली हो जाती है ये जल जाती है इसके बाद इसे धोने में जान निकल जाती है इसलिए आज हम आपको काली कढ़ाई को ठीक करने के कुछ उपाय बताते है जिसमे आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है।
1 कढ़ाई को चमकने के लिए आप टमाटर का रस इस्तेमाल कर सकते है इसके लिए आपको जली हुयी कढ़ाई में टमाटर का रस और पानी मिलाकर गर्म करे अब इसे रगड़कर साफ़ कर ले।
2 निम्बू और बेकिंग सोडा भी जली हुयी कढ़ाई को ठीक कर सकते है इसके लिए एक चम्मच निम्बू का रास और 2 कप गरम पानी डाले इसके बाद स्टील से स्क्रबर से रगड़कर साफ़ कर दे आपकी जली हुयी कढ़ाई चमकने लगेगी।
3 फ्रीजर में 2 से 3 घंटो के लिए कढ़ाई रख दे जला हुआ खाना ठंड की वजह से जमकर पपड़ी बनकर निकल जायेगा इसके बाद आसानी से धो सकते है।
4 इसके लिए आपको कढ़ाई को गैस पर रखकर उसमें तीन गिलास पानी डालना है इस पानी में 2 चम्मच डिटर्जेंट पाउडर और एक चम्मच नमक और निम्बू का रस डाल दे अब इस पानी को 5 मिनट तक उबलने दे फ्लेम को हाई करके पानी को इतना उबाले की वो कढ़ाई के कोनो तक आ जाये।
इससे कढ़ाई के कोनो पर लगी गंदगी साफ हो जाएगी अब इस पानी को किसी बड़े बर्तन में निकाल ले ताकि कढ़ाई को उसमे आसानी से डुबो सके ताकि पीछे का पूरा हिस्सा पानी में डूब जाये इसे 10- 15 मिनट तक डुबोकर रखें इससे इसके पीछे का कालापन फूल जाएगा अब कढ़ाई को पानी से निकाल लें और एक चम्मच बेकिंग सोड़ा और डिटर्जेंट पाउडर मिक्स कर दें बैकिंग सोडा एक नेचुरल क्लींजर हैअब बचे हुए गर्म पानी को भी एक छोटे बाउल में निकाल लें अब सेंड पेपर लेकर बेकिंग सोडा से कढ़ाई को साफ करें बीच-बीच में डिटर्जेंट वाले गर्म पानी का भी यूज करते जाएं सेंड पेपर बहुत अच्छे से गंदगी साफ करता है सेंड पेपर नहीं है तो नॉर्मल स्क्रबर का भी यूज कर सकते हैं।
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