अगर आप घर बैठे हैं और आप कोई बिजनेस करने की सोच रहे हैं तो आज हम आपके लिए कम पैसों में अधिक मुनाफे के एक बिजनेस का आईडिया लेकर आए हैं।
आप अपने घर में कमरे में मशरूम की खेती कर सकते हैं इसके लिए आपको कोई खुला या बड़े खेत की जरूरत नहीं होगी घर की चारदीवारी में भी आपकी कमाई शुरू हो जाएगी और इसके लिए कोई खास ट्रेनिंग लेने की भी जरूरत नहीं है आपको सिर्फ ₹5,000 लगाकर भी ये बिजनेस शुरू कर सकते हैं।
मशरुम का बिजनेस कर रहे एक व्यक्ति ने बताया कि उन्होंने स्मॉल स्केल पर यह बिजनेस शुरू किया और हाल ही में नया बिजनेस फार्म शुरू किया है यहां पर हम हर दिन 3 टन मशरूम रोज उगाते है इसके लिए खास ट्रेनिंग की जरूरत भी नहीं होती है।
व्यापारी ने साल 1990 में मशरूम फार्मिंग का बिजनेस शुरू किया था उन्होंने केवल ₹5,000 का इन्वेस्टमेंट के साथ बिजनेस शुरू किया और आज 202 21 में हर महीने लाखों की कमाई कर रहे हैं आप इस बिजनेस को एक कमरे में भी शुरू कर सकते हैं इसके लिए आपको कुछ क्लाइमेंट कंडीशनको मेंटेन करना होता है जैसे टेंपरेचर ,ह्यूमिडिटी और कार्बन डाइऑक्साइड को जरूर मैनेज करना होता है आपको मार्केट में एक कंपोज्ड आसानी से मिल जाएंगे इसके अलावा पैकेट वाले यानी पहले से तैयार कंपोस्ट भी खरीद सकते हैं तीन पैकेट को आप को छाया में या फिर कमरे में रखना होता है इसके बाद 20 से 25 दिनों के अंदर इसमें मशरूम उगना शुरू हो जाते हैं।
कंपोस्ट को बनाने के लिए धान के पुआल को भिगोना होता है और 1 दिन बाद इसमें पोटाश, गेहूं का चोकर, जिप्सम और कार्बोफ्यूडोरन मिलाकर, इसे सड़ने के लिए छोड़ दिया जाता करीब डेढ़ महीने के बाद कंपोस्ट तैयार होता है अब गोबर की खाद और मिट्टी को करीब डेढ़ इंच मोटी परत पर बिछाकर उस पर कंपोस्ट की 2-3 इंच मोटी परत चढ़ाई जाती है इसमें नरमी बरकरार रहे इसलिए इसे इसस्प्रे से मशरूम दो से तीन बार छिड़काव किया जाता है।
इसके ऊपर एक- 2 इंच कंपोस्ट की परत चढ़ाई जाती है इस तरह मशरूम की पैदावार शुरू हो जाती है सभी एग्रीकल्चर यूनिवर्सिटीज और कृषि अनुसंधान केंद्रों में मशरूम की खेती की ट्रेनिंग भी दी जाती है अगर आप इसे बड़े पैमाने पर खेती करने की सोच रहे हैं तो आपके लिए एक बार सही ढंग से ट्रेनिंग करना काफी जरूरी है अगर जगह की बात किए जाएगा एक प्रति वर्ग मीटर में आप 10 किलो तक मशरूम आराम से पैदा कर सकते हैं।
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