किसान ने उगाई पिली और गुलाबी गोभी ,आईडिया सुनकर हो जायेंगे हैरान

आज तक जितनी आप ने सफेद रंग गोभी खाई है लेकिन आज हम आपके लिए पिले और गुलाबी रंग की गोभी भी लाए हैं।

ऐसा ही एक कारनामा कर दिखाया है महाराष्ट्र के नासिक जिले के किसान ने मालेगांव के दभारी गांव के महिंद्रा निकम ने हाइब्रिड बोली फूलगोभी की खेती की है निकम का कहना है कि उन्होंने दो महीने पहले स्विट्जरलैंड की कंपनी सीनजेंटा आफ एग्रीकल्चर साइंस एंड टेक्नोलॉजी से 40,000 के बीज खरीदे और 1 एकड़ जमीन पर बो दिए इन बीजों को बोने के बाद उनके खेत में पीले और गुलाबी रंग की फूलगोभी देखने को मिली।

उनका कहना है कि इस गोभी को उगाने में सामान्य से थोड़ी ज्यादा लागत आती है दूर से खेतों को देखा जाए तो किसी बड़े फूलों के खिले होने जैसा आभास देती है रिपोर्ट की मानें तो अब तक राज्य की यह ऐसे एकमात्र किसान हैं जिनके पास यह विशेष रूप से विकसित फूलगोभी है।

उसकी खड़ी फसल कटाई के लिए तैयार हैआपको बता दें कि हाइब्रिड फूलगोभी सेहत के लिए लाभकारी मानी जाती है इस तरह की फूलगोभी में कैल्शियम ,फास्फोरस ,प्रोटीन ,कार्बोहाइड्रेट ,लोह तत्व के अलावा विटामिन ए ,बी ,सी और आयोडीन काफी मात्रा में पाया जाता है जैसे आमतौर पर घरों में सफेद को भी का इस्तेमाल होता है वैसे ही इन हाइब्रिड फूलगोभी का भी इस्तेमाल किया जा सकता है।